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冬瓜肉末粥(
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准备好主要食材。
清水没过大米浸泡一夜。
水沸后放入大米
搅拌一下防止粘锅
水沸后,捞出泡沫
转小火熬30分钟,期间不断搅拌,防止糊锅。
放入姜丝
放入肉末
放入冬瓜,搅拌均匀,小火煮至冬瓜透明。
加盐
加胡椒粉调味,拌均匀即可食用
撒上葱花,太香了
趁热吃吧
美味