#把春天搬上桌#日料店的招牌日式南瓜挞,在家轻松复刻(14/20)
先将南瓜上锅蒸熟
将香蕉捣成香蕉泥
香蕉泥中倒入燕麦片混合均匀
将混合好的燕麦导入一个6寸的方形模具中
用刮刀将燕麦按压紧实
放入烤箱用170度烤10分钟定型
现在将蒸熟的南瓜用料理机打成泥
中途打入两个鸡蛋
用料理机将鸡蛋和南瓜混合均匀
随后倒入玉米淀粉、细砂糖和牛奶
混合均匀至无颗粒状
将南瓜糊倒入模具中
放入烤箱用160度烤30分钟
烤好以后,取出等待放凉
现在来打发淡奶油
奶油我们需要打至9分发
将奶油挤在南瓜的表面
用刮刀将奶油涂抹平整
在用叉子做一下装饰
最后表面撒上椰蓉就完成了