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香煎孜然豆腐(8/8)
豆腐选择比较老一些的，切1cm左右厚度备用，香菜、小葱、洋葱、蒜切好备用
将调料汁中所有食材混合，用热油浇一下激发出香味
豆腐裹一层玉米淀粉
再裹鸡蛋液
六成左右油温煎至金黄色备用
然后豆腐放回锅中 加入料汁和适量水炖大约15分钟，至豆腐完全入味
最后出锅前撒香菜小葱
超级好吃！