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宝宝奶香紫薯发糕(5/6)
准备90g紫薯，上锅蒸熟 蒸好的紫薯放入料理杯中，倒入牛奶、白糖（1岁以下的宝宝不加），搅打细腻
放入1g酵母，搅拌均匀，让酵母充分化开 倒入80g中筋面粉，搅拌均匀，呈粘稠状（如果太干可以加少量牛奶）
容器底部铺上一层油纸，倒入面糊，烤箱40度发酵1个小时（或温室发酵） 发酵好的面糊用紫薯进行点缀
冷水上锅大火蒸25分钟，闷5分钟（防止回缩）
香甜松软～
真的太好吃了～