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小兔子乖乖肠(
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准备食材:南瓜面粉1袋、肉肠2根、牛奶50克、酵母1克。
南瓜面粉倒入碗中,加入1克酵母和50克纯牛奶。
先用筷子搅拌成絮再揉成团。
盖上保鲜膜放在常温,发酵30分钟。
发酵好的面团 ,取出来轻轻揉搓排气。
把揉好的面团分成小块。
揪好的面团用手揉成长条。
准备好的肉肠切成小长条。
像图上这样,用面条把肉肠缠起来。
放入锅中开中火蒸至熟透,我开中火大概蒸了15分钟。
蒸好的小兔子变得特别丰满,捏起来弹弹软软的,再用番茄酱给它点个小眼睛,可爱到爆炸。