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做饭小白清蒸鲈鱼(5/5)
鱼一条 洗干净去腮
按图片把鱼切一下
盐料酒 腌制鱼 揉捏一下把姜片 蒜片 插入鱼肉里面 底部垫一些姜片
水开放鱼 蒸十分钟这样
十分钟以后把鱼上面的姜片 蒜片拿出 里面的水倒出 倒进 （ 味极鲜 糖 芝麻油 放一点矿泉水 冷开水也行 用碗调味 ） 酱汁 放上辣椒圈 我格外放了一些蒜叶 用热油浇在鱼身上 再放香菜 就可以了