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连吃三天都不过瘾的鸡丝凉面,解油腻又开胃(1/7)
锅中加水放入鸡胸肉,姜片和葱,倒入料酒,煮熟放凉撕成鸡丝。 花生米烤熟碾碎,黄瓜和胡萝卜洗净擦成丝,香菜洗净切段
碗中倒入一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺食用油烧热倒入炸香
辣椒油中加入两勺生抽,一勺米醋,一勺蚝油,搅拌均匀备用
锅中水烧开,放入切面煮熟捞出过一遍凉开水,盛入盘中
盘中面条码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝、香菜,倒入调好的料汁,放入花生碎
能吃辣的可以再淋上一勺辣椒油
好吃到舔盘的鸡丝凉面,你一定要试试!