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#春日时令,美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋(8/15)
食材准备好。
香椿择洗干净,放入开水中汆烫,颜色变绿后捞出。
控干水分切碎。
葱切碎。
鸡蛋敲入碗中打散。
放入盐和胡椒粉调味。
放入太太乐鲜贝露调味汁增鲜。
放入葱碎和香椿碎。
搅拌均匀。
起油锅,放入食用油。
油热后放入香椿鸡蛋液。
一面定型后翻另一面。
翻炒至两面金黄色,用锅铲分割成大块。
熟透后关火出锅。
装盘食用,非常美味。