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#春日时令,美味尝鲜#蒜香海虹(10/11)
准备食材: 海虹10个 蒜2头 鲜贝露1大勺 小米辣2个 杭椒1个
先将蒜去皮
然后用料理机打成粗粗的颗粒。推荐用新鲜的蒜头,这样的蒜香而不辣
锅中放入适量的食用油加入蒜末炒香,然后加入鲜贝露,炒匀后加入红绿椒段炒匀即可。
海虹充分洗净,不用放水放在锅中开火。
海虹很快会吐出水分,只要海虹张开口就可以关火了。
将海虹去掉没有肉的那半个壳,然后将炒好的蒜粒放在海虹肉上。
烤箱提前预热,200度。
烤10分钟即可。不必烤的时间过久。
美美享用即可