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家庭版卤肉，鸡肉鸡翅鸡爪五花肉猪蹄，红姐秘制卤水卤着吃(14/14)
鸡爪指甲切掉并在中间划一刀，鸡翅横切三刀，五花肉猪蹄切大块
鸡三样冷水下锅，加葱结，焯水5分钟
5分钟到，捞出入凉水洗去油脂
猪蹄、五花肉加葱结，焯水8分钟（中间要去浮沫）
同理，用冷水洗去油脂
加冰糖，小火炒糖色
把食材全部倒进来，上色
倒入图中的香料
加老抽
加盐
加啤酒
大火烧开以后，转中小火煮50分钟
做好的卤肉，每一块都充分入了味，一口一个，太爽了
工人们把肉全吃光光咯