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炒豆腐(4/10)
准备好老豆腐一块。
像这样切好装盘备用。
蒜苗2根洗净切段，蒜苗的根部和叶子分开放。鸡蛋打在碗里。（也可以放2个鸡蛋，看你心情）
油热先倒入蒜苗的根部炒香。
接着倒入鸡蛋液。
鸡蛋炒八成熟后，倒入豆腐。
倒入豆腐炒1分钟后，然后加适量的盐和适量的黑胡椒，一起炒1分钟。
接着再倒入蒜苗的叶子。
蒜苗叶子炒熟后，加1勺鸡精拌匀就可以出锅了。
装盘上桌！开吃咯！