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#春日时令,美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜~竹笋红烧肉(6/16)
准备好食材,将食材洗净切块。
锅中烧开水后倒入笋焯一下水去涩,捞出备用。
另起锅,将五花肉放入凉水中,倒入适量料酒焯水去腥。
将焯好水的五花肉捞出备用。
再另起锅倒入适量的油,放入姜葱煸炒起香。
接着倒入五花肉煸炒起香。
将水倒入后,放入盐、老抽和生抽调味。
盖上锅盖中大火煮开。
煮开稍微收汁后,倒入笋一起继续焖煮。
大火烧开后转小火继续煮15分钟。
倒入耗油。
再倒入鲜贝露调味汁调味。
一碗竹笋红烧肉就烧好啦!
夹一块肉尝尝味吧!
竹笋再来一块尝尝。
好吃