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抹茶抱抱蛋糕(9/18)
玉米油、抹茶粉和牛奶混合乳化
筛入金龙鱼糕点用小麦粉
搅拌至无干粉
加入蛋黄
搅拌均匀
蛋清加细砂糖打发后中性发泡
先混合1/3蛋白霜
最后全部混合装入裱花袋
挤出6个圆形面糊
烤箱160度烤18分钟
出炉放凉
打发淡奶油,将蛋糕轻折起
先在中间挤上一条奶油
放上芒果
再挤出花型
最后表面装饰芒果、薄荷、红豆
开吃
大口奶油好满足