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酱香浓郁 | 爆辣过瘾 | 家庭版✅新疆炒米粉✅(9/13)
准备好所有的食材
牛肉加料酒,胡椒粉腌制五分钟。干辣椒热水浸泡并剁碎,芹菜切段,蒜切片。
三种酱放在一起
加入一勺老抽,半勺胡椒粉半勺十三香粉
把酱的料搅拌均匀
米粉凉水浸泡两小时,然后放入锅中煮熟
煮熟以后过凉水,控干水分
牛肉放入锅中炒2分钟
加入辣椒碎末和蒜片葱花炒香
倒入调好的酱汁翻炒均匀
倒入芹菜翻炒片刻
最后倒入米粉快速翻拌均匀即可
好吃到停不下来的新疆炒米粉,你一定要试试