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#春日时令,美味尝鲜#荠菜拌香干(11/18)
荠菜择好,用清水浸泡反复清洗干净。
锅里放水烧开,下入香干烫一下,捞出晾凉。
切成小丁。
胡萝卜切成小丁。
下入锅里焯熟,盛出备用。
下入荠菜焯水。
捞出过凉水。
挤干水分切碎。
准备好的荠菜、香干和胡萝卜一起放入盆里备用。
取一个小碗,加入太太乐鲜贝露调味汁。
加入香醋。
加入糖、盐和太太乐蔬之鲜调味料,搅拌均匀。
再加入适量温开水搅拌均匀。
浇在蔬菜上面搅拌均匀。
加入芝麻红油搅拌均匀。
淋几滴香油提味。
装盘。
清爽又好吃!