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零难度丨酥掉渣丨香到爆的芝麻核桃酥（椰油版）(4/8)
备好食材
先把椰油用打蛋器先进行打发至膨松,倒入蛋黄（可以剩一点点加水，等一下刷表面）与白糖,盐稍微打发下，倒入低粉十泡打粉+黑芝麻，翻拌无干粉。
轻轻搓成25克左右的球，别搓太狠，那样会不够酥脆，压扁刷一点蛋黄水表面压一个核桃。
入预热好的海氏K5多功能空气炸烤箱170度烤25分钟即可出炉
放烤架上晾凉。
超级酥脆。注意泡打粉的食效性。因为泡打粉一开封时间久都很容易失效。
温度烤箱温度仅供参考，每个人的烤箱温度都会有偏差，可根据自己烤箱的实际温度进行烘烤。
本次烘焙的烤箱是海氏K5多功能空气炸烤箱，加厚玻璃门,预热快,上下管独立控温，温度很准，我曾经测过，只相差三度左右，受热均匀，烤出的芝麻核桃酥，上色非常满意。