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面条(
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准备材料
胡萝卜加少许冷开水,放入果汁机。过滤成胡萝卜汁。
把面粉,鸡蛋,胡萝卜,加入面包机和面10分钟(手揉),不用加水。
让面团醒发10分钟,擀成薄片,用刀切成长条。
开水,把面条下锅,待面条浮起,捞出。加入鲜酱油,麻油拌匀即可。很有较劲。