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蒸榆钱杂粮馍馍❗️榆钱窝头，春天的味道(2/8)
榆钱清洗干净控水，玉米面和白面粉比例1：1
榆钱中加入面粉，盐，酵母，五香粉
搅拌均匀，边加水边搅拌
和成一个软硬适中的面团，放在温暖处发酵30-40分钟
团成圆形，放在蒸馒头纸上
水开后上火蒸20分钟
这是蒸好以后的样子，如图
散热后就可以吃啦，咸香可口，可以蘸些蒜汁来吃，小时候的味道