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#春日时令，美味尝鲜#美味牛粒如此配土豆(12/14)
春日美味，鲜汁牛肉如此配土豆
食材 牛粒 士豆 胡罗卜
牛肉粒中加入胡椒粉 孜然粉 生粉 太太乐鲜贝露 蔬之鲜
搅拌均匀浆半小时
土豆切片放水浸泡一下
下油锅煎浆好的牛肉粒，一粒一粒埃着即可，先大火后改中火再小火
小火时翻面，再煎开中火
将牛粒撇到一边，用此火侯煎土豆片，牛粒沥干油捞出备用
煎余下土豆片，差不多土豆翻面后，再下胡罗卜片
土豆煎至两面金黄后 ，不捞出加入鲜贝露调味汁
加入鲜贝露调味汁半勺和少许白糖或冰糖末
将土豆捞出装盘，再下牛肉粒翻炒在余下的汁水中即可
圆盘一周土豆，中间牛肉粒，在添上胡罗卜片，一盘春日之花绽放了
春日之花，鲜美又好看，上桌争着吃。