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菠萝干(
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菠萝去皮切片,放入盐水中泡半小时
泡好的菠萝片吸干水分
把菠萝干放在锅盖上,锅中烧水。小火一直烧,中途可翻动下菠萝片。大概一个半小时左右,视菠萝的厚度,喜欢吃干的就多烧一会
烤出来就是这种,金黄,酸甜