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#321沙拉日#江西米粉还能这样吃！小清新路线，滑，香，鲜(5/10)
干米粉泡软，大约要3-4小时，可以提前一晚泡，再放入锅中煮熟，捞出备用。
虾仁去壳，开背挑虾线。放入锅中焯熟备用。
圣女果洗净。生菜洗净。生菜最好选用沙拉生菜。
取一个盘子把米粉放在中间。
圣女果对半切开。沙拉生菜撕成小片。摆在米粉上面。
虾仁摆在米粉上面。
取出丘比沙拉汁。根据自己的喜好淋上即可。
米粉嫩滑，虾仁q弹。蔬菜多汁脆爽。
直接用蔬菜沾沙拉汁也非常好吃。
用叉子卷起米粉送入口中，好吃极了。