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#春日时令,美味尝鲜#鲜汁煎牛排(1/7)
冷冻的牛排先放到冷藏室隔夜融化,用厨房用纸轻轻吸去表面血水;
铸铁锅中放少许油,油微微冒烟之后放入牛排,不要翻动,待3分钟左右,表面微微有血水冒出翻面;
翻面后加入洋葱迷迭香,煎3分钟左右
双面煎至没有血水,全程大约5分钟左右,就可以装盘了;
装盘后撒入少许太太乐鲜贝露
盐度适中,给牛肉提鲜,配合牛肉的味道,还是非常美味的;
简单美味的鲜汁牛排就做好啦!快点享用吧!