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南瓜酸奶花型面包(
3
/6)
把除黄油外的所有材料混合,揉到出薄膜后加入黄油,揉至手套膜
将揉好的面团从料理机倒出,整形成团进行发酵
发酵至两倍大小,排气后分成1:2的比例,然后再分别分割成10等份
每个面团都滚成团
放入刷了油或者贴了油纸的模具内,我用了6寸+8寸两个模具
刷上蛋液,撒一些芝麻,放进预热好的烤箱中层,170℃,烤20分钟出炉