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燕麦曲奇不一样的美味(2/8)
将燕麦、面粉、葡萄干我加了蔓越莓干和小苏打倒入盆中,搅拌均匀。
另取一盆,放入软化黄油、糖和盐,用打蛋器低速打散。打入鸡蛋,然后改为中速打到融合为止。打好的状态,轻微打发,细腻柔滑。
将刚刚搅拌均匀的粉类倒入盆中,用刮刀或搅拌器拌到一起,很容成团。
烤箱预热190度,烤盘铺烘焙纸。
烤箱预热190度,烤盘铺烘焙纸。搅拌好的面团,大概称重每份25克,用手搓圆压扁。
放入烤箱180度12分钟,取出放凉。真的特别好吃!
好吃!
赶紧试试吧!