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紫薯寿司卷(7/14)
准备食材和工具：紫薯4个、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋3个、寿司海苔、小鲜侣调味汁 鹅妈妈钛晶锅
黄瓜去除中间的瓤切长条、胡萝卜切长条（给小宝宝吃的可以把胡萝卜煮熟再用哦）；
紫薯4个切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟；
蒸好的紫薯捣成紫薯泥（如果紫薯比较干的可以加入少量牛奶）；
碗中打入3个鸡蛋，挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀（加入小鲜侣可以提升蛋的鲜美，去除腥味，鲜法自然）；
倒入鹅妈妈钛晶锅中煎成蛋皮；
寿司帘放上一张紫菜，再铺上紫薯泥，铺平整些；
放上鸡蛋皮、黄瓜条、萝卜条（这里的蔬菜可以换成家里孩子爱吃的）；
从一头卷起，卷至另一头；
卷的紧实些，切的时候食材不容易掉落；
卷好切小段即可；
网红、明星都在吃的低卡紫薯蔬菜卷，高蛋白的同时又能拥有饱腹感，享受美味的同时又不用担心长胖；
紫薯的绵软甜蜜搭配上脆爽的萝卜、黄瓜、这春日的一口交融，是对身材最好的管理呀；
紫薯能够抗氧化、抗衰老，其含有一定量的花青素，能很好的清除自由基；萝卜明目，能下气、消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津；家人们合理饮食，健健康康一整年呀！