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蛋挞皮→菠萝派(6/8)
菠萝切丁,尽量小一点,挞皮包裹起来更好看!
不粘锅放入黄油小火加热至融化
倒入菠萝丁,小火讲菠萝里的水分炒出来
炒干后放入白砂糖继续翻炒
炒好的菠萝丁放凉后加入脱模的蛋挞皮
蛋挞皮对折将边缘捏紧,平放在烤盘上,斜切两刀,接着将打散的鸡蛋液刷在蛋挞皮上
放入烤箱中层,160度15分钟,15分钟后取出再刷一层蛋液烤5分钟,具体时间根据自家烤箱的脾气
表皮焦黄,香甜四溢,好看更好吃的菠萝派完成它的变身,带着它美美的去春游吧!