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饭包(9/16)
米淘洗干净,加入1.5倍的水,上面放一个削皮洗净的大土豆,盖上盖子,按煮饭键!(今天买的土豆有点大,我把它改刀切成四半,这样土豆更容易蒸熟!)
青豆焯水捞出沥干水分,火腿肠切成小丁,螺丝椒去蒂切成小丁,香菜切成段。生菜洗净,土鸡蛋打散备用!
起锅烧油,放入蛋液划散!
放入一大勺郫县豆瓣酱炒香!(没有郫县豆瓣酱也可以换成海天黄豆酱,味道也很好吃!)
放入青豆,螺丝椒和火腿肠翻炒均匀!
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
煮熟的土豆按压成泥!
米饭抖散放入稍微大一点的容器中,放入土豆泥,炒好的鸡蛋酱,香菜!(也可以根据自己的喜好,放入自己爱吃的食材!)
翻拌均匀即可!
取一片嫩嫩的生菜,挖一勺拌好的米饭,包裹起来就可以吃啦,真是太美味啦!(不喜欢生菜味道的也可以直接吃,就是我们经常吃的拌饭啦!)
成品图
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