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#春日时令,美味尝鲜#黑椒鸡肉肠(6/19)
鸡胸肉切丁放入料理机
放入胡萝卜,香菇和蒜米
用德尔玛绞肉机搅成肉沫
打出来的肉沫很细腻
加入适量的盐
一勺黑胡椒粉
两勺料酒
两勺生抽
两勺蚝油
适量淀粉
全部材料搅拌均匀,朝一个方向搅拌上劲
挤入香肠模具
没有模具可以用挤在锡纸上
卷起来就可以了
放入锅中蒸25分钟
成品图
成品图
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