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火龙果爱心椰蓉面包(14/16)
火龙果去皮切块
放入主锅,设置:速度6/30秒打成泥
过滤出140克火龙果汁
所有面团材料除黄油外放入米博烹饪机主锅揉面5分钟,然后加入黄油继续5分钟。
揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
另取一碗,将黄油融化,放入牛奶,鸡蛋液,细砂糖、椰蓉搅拌均匀。
面团发酵好以后,拿出来分成6份,揉圆醒25分钟。
取一面团,擀开,包入椰蓉馅收口。
擀面杖将面团擀成椭圆形
然后对折过来
再对折
用刀切一刀,不要切断哦
用刀切一刀,不要切断哦,切好后两侧翻过来,就是一个爱心形状哦。
放入烤箱发酵35分钟。
发酵好以后,放入预热好的烤箱上下火150度30分钟。
粉嫩出炉,是不是很可爱啊❤️