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酸辣爽口柠檬鸡爪(4/8)
鸡爪洗净,剪掉指甲
冷水下锅,加入葱姜和料酒,水开后煮十分钟
捞出鸡爪,倒入冰水,浸泡五分钟
鸡爪去骨
准备香菜,蒜片,柠檬片
干辣椒过油
准备好的配料倒入,辣椒油加入,再加入一勺醋,两勺生抽,加入少许盐,少许白糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,这样更入味
喜欢吃辣的还可以加点辣椒面炸的辣椒油 酸辣爽口,味道真的一级棒