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低脂豆乳布丁(5/12)
准备好所有需要的食材
将10克的吉利丁片放入凉水中泡软
再300克的热豆浆中加入8克白砂糖
再加入150克的兰雀脱脂纯牛奶
再加入15克的玉米淀粉，搅拌均匀
倒入汤锅中小火煮了开始冒泡后关火，再加入泡好的吉利丁片搅拌至完全溶解
稍微放凉后用滤网过筛一遍
往碗中放入一张油纸，再倒入过筛好的豆乳，放入冰箱冷藏4小时以上
将黄豆放入烤箱中层，上下火150度，烤30分钟
再将烤好的黄豆磨成粉末
粉末状的黄豆粉
将冷冻好的豆乳取出脱模，撒上一层黄豆粉就可以啦！非常的Q弹嫩滑