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健康绿色菜:素炒双青(9/11)
准备所需食材用料，把蒜苗和黄瓜洗净待用。
把蒜苗切成均等的小段儿，黄瓜切片，鸡蛋打散待用。
锅中倒入一半量植物油，开小火，油温七成热，放入鸡蛋煎熟成出待用。
另起锅倒入另外一半量植物油，放入青蒜和黄瓜翻炒均匀。
加入生抽翻炒均匀。
加入蚝油、盐翻炒均匀。
最后加入鸡蛋块儿翻炒均匀即可出锅。
成品图
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