安装App
红豆豆包(12/22)
面粉放进一个稍微大一点的盆里
放入十克白糖，促进发酵
温水融化酵母
酵母水倒入面盆中，边倒边用筷子搅拌，在倒温水边倒边搅拌，成较大的面絮
揉成光滑的面团，多揉一会（面团稍稍偏硬一点），面盆盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发2个小时
面团醒发的时候做红豆馅，红豆洗净，放入红豆2倍的水，用电饭煲高压煮饭功能煮熟（红豆不用浸泡）
煮熟后，红豆就很软烂了
根据自己的口味拌入适量白糖（先少放一点尝一尝再放）
把豆馅放凉一点
团成圆球
发好的面
发好的面揉一揉，分成三块，取其中一块，其余2 块放入盆中盖上盖子备用
面团揉成长条
分成等量的小块
每个小块揉成圆形
拿出其中一个擀成小饼形
包入豆馅
包好整理成圆形
放入蒸锅，二次醒发20分钟
蒸20分钟
美味的大豆包出锅了
掰开看看里面的馅