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低脂健康的蒸荞麦蔬菜团子(4/8)
有的菜没拍，配料表中的菜都准备好
2个鸡蛋炒碎，所有材料焯水攥干水分切末入盆
网购的荞麦粉
生抽 陈醋 蚝油 食用油 香油调味，加1个鸡蛋和荞麦粉搅拌均匀
戴上一次性手套团成团子。第一遍略微成型后滚一遍干荞麦粉继续团捏，捏出水分后继续滚一遍干荞麦粉再捏，如此反复三四遍，将团子团结实
冷水上锅蒸，开锅后继续蒸10分钟左右出锅
蒸的时候可以调个蘸料：取一小碗，1瓣蒜切末，少许盐，糖，蚝油，生抽，陈醋，香油，搅拌均匀即可
非常好吃，饱腹感也强，低脂健康，建议您试一下哦！