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好吃又好看的花样馒头(0/5)
准备好需要的食材
酵母倒入水中混合均匀，静置10分钟 将面粉酵母水盐倒入Beko倍科厨师机K6中 用2档搅絮状 再用4档搅5分钟成光滑的面团 醒发至两倍大 手指戳洞不回缩就是发酵好的
分成均匀的小剂子 搓成长条 叠着卷起来 大约能卷4圈就行 筷子从中间压下去 再把上下两头捏一下 就好啦
继续发酵至膨大轻盈的状态 水开上锅蒸15分钟闷3分钟即可 （中间我加了红曲粉做了其他的颜色的）
好看又好吃的馒头就做好啦 不爱吃馒头的小侄子也吃了两个呢！嘿嘿