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枣糕(9/10)
合影来一张
大枣洗干净，煮5分钟左右，煮完去核切碎
三个鸡蛋打散
加红糖搅拌至无颗粒状
加橄榄油，搅拌均匀（食用油就行，没味的就可以）
低粉过筛，搅拌
加入枣肉，切碎，剪碎，打碎都可以，我喜欢块大点的
加小苏打和泡打粉，没泡打粉不加也没事
倒入铺好油纸的烤盘，撒上些芝麻，核桃碎。没有就不用。
烤箱上下火150度预热5分钟，烤25分钟，切块。