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白菜猪肉馅饼(13/13)
肉馅加入调料调好后,加入切好的大白菜拌匀
面团所有材料用筷子搅拌成絮状,
带一次性手套揉成团
揉好的面团盖上锅盖室温发酵至2倍大
发酵好的面团取出排气
搓条、切剂
擀皮
包入白菜猪肉馅收口、按扁
平底锅放入食用油,烧热后
放入馅饼胚,中火煎至一面金黄后翻面
煎至两面金黄,出锅
辰辰早餐
白菜猪肉馅饼