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炸酥肉#白色情人节限定美味#(11/12)
里脊肉切条，加入黑白胡椒粉，孜然粉，盐，生抽
搅匀静置30分钟
这时就可以调面糊了，碗里放面粉，玉米淀粉，再加入黑白胡椒粉，十三香，盐，鸡蛋
搅匀
然后把腌制好的里脊肉放碗里挂满面糊
上图像那样
油烧至90度时就可以放锅里炸
炸至表皮呈金黄色即可
再捞起控油
外酥里嫩
家庭版酥肉做起来
一次能吃一盘