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清蒸三菜一汤：土鸡猪骨黄芪汤+禾花鱼+沙甲水蛋+木耳(0/32)
先做汤，把土鸡和猪骨处理干净，放入炖盅；
加入洗干净的药材和姜片；
加入清水；
去掉锅内所有能去掉的部件，蒸锅最底下放上合适的水，再放入塑料蒸架，最后放上炖盅；
盖上炖盅盖和蒸锅盖，水蒸汽出口朝后，调至炖的功能，2小时；
1分钟就上气了，超快，过程中要注意水位；
低于最小要及时添加，外置注水口不用开盖很方便；
在炖的过程中，来准备其他食材，禾花鱼处理干净后码进蒸盘里，姜切成丝，使用一部分；
把沙甲外壳用软刷子刷洗干净，然后用差不多没过的水煮至开口，捞起沥干，水晾凉保留待用；
把鸡蛋打盆子里打散；
加入沙甲水和盐搅拌均匀；
把2/3蛋液过筛到猪猪盒里；
把木耳处理干净后，装进另一只猪猪盒，加上油盐和剁椒；
汤蒸好后移出，放上积汁盘，净水脏水分离，连续蒸炖不串味，再放上蒸架，然后放上禾花鱼；
放上双层架，再放上水蛋和木耳；
设为蒸，22分钟；
到15分钟时暂停，取出半凝固的水蛋，把沙甲一只只扎进去，再把剩下的蛋液过筛注入，放上姜丝，重新回蒸锅继续蒸；
把禾花鱼的调料用小碗混合成汁，程序结束后，给禾花鱼淋上一部分酱汁，并撒上葱花；
把剩下的酱汁淋到水蛋上，再给木耳撒点葱花，至此，全部菜肴都做好了。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7
成品8
成品9
成品10
成品11
成品12