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#白色情人节限定美味#这么炒菜软烂鲜香，更入味(6/6)
豆角需要洗干净，然后切成小短块，这样更入味。
热油葱花爆锅，炒肉片，然后加适量的清水和料酒小火盖锅炖15分钟左右。
肉皮炖熟了，戳一下肉软烂了，把豆角倒入锅内，混合一下，加盐。
肉皮炖熟了，戳一下肉软烂了，把豆角倒入锅内，混合一下，加盐。
盖锅小火焖10分钟左右豆角软烂入味即可关火出锅。
可以拌饭或者拌面吃很不错。开饭咯，牙齿不好的奶奶最喜欢吃这菜，软烂鲜香。