美味早餐,椰香酸奶华夫饼(11/15)
准备好食材,开始制作华夫饼,2个鸡蛋放入容器中,加入全部的细砂糖。
用打蛋器打散鸡蛋,并且糖融化。
倒入牛奶,继续用打蛋器搅拌均匀。
所有的粉类,混合,放入网筛中。
过筛到刚才的液体中,用打蛋器把面粉和液体拌匀到不见干粉,拌的时候可以用画井的轨迹拌匀。
最后加入椰子油,椰子油做的华夫饼椰香味十足,如果没有的话,可以用黄油融化来制作。
继续用打蛋器把油和之前的混合物拌匀,得到细腻的华夫饼面糊,盖保鲜膜,放置5分钟。
期间我们来预热早餐机,预热3分钟后,华夫饼盘2个都刷一层薄薄的椰子油。刷油的目的是让华夫饼外表变得酥脆
倒入适量的面糊
加热到表面变色
就制作完成了
淋上酸奶
干果,坚果
加一点蓝莓,一个美美的华夫饼就制作完成了
成品