买的现杀牛肉，两斤小牛里脊，让卖家切片了，但感觉有几块太厚了
把牛肉放到盆里，倒入一茶勺糖，生抽老抽耗油个一勺，盐可有可无，然后给它们来个马杀鸡，尽情的蹂躏它们
再放入油，淀粉，水，个三勺，再次蹂躏它们，一定要多揉多搓
蹂躏好了后放最少一小时，我因为腌制的时间太晚了，就直接整个盆放进冰箱，第二天才拿出来分装。一块一袋，装好后直接冰冻住，要吃了拿出来解冻
准了意大利面这里做法不详细写了，前面我单独发了意大利面的做法
没有黄油就直接用了色拉油，小火，热油锅放洋葱丝翻炒几下，然后放入牛排两面反复翻煎，熟了就可以出锅了。注意不要煎太久会老。煎的时候忘记拍照了
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