土豆去皮切块再煮，比较容易烂，比较软的土豆，拌的过程中有助于酱变稠 火腿切方块 土豆和豌豆火腿拌匀 加入色拉酱匀即可 觉得口味层次不够丰富的，可以加少量的柠檬汁和黑胡椒