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蒜辣酱肉焖豆腐(2/9)
卷心菜收拾干净随便撕撕铺锅/煲底
洋葱大概切丝往里一撒，没有洋葱可以试试大葱
再摆上一圈老豆腐，煲/锅大可以多切点儿
根据个人喜好往中间摆肉，肥牛卷卷五花肉什么的都可以
根据菜量和个人喜好往一碗里加酱淋酱油切蒜点香油
根据菜量和个人喜好往里兑水或者牛肉汤，搅和搅和蘸点汁尝尝
看情况补料调味道，没啥问题了再往锅/煲里倒，盖上盖子搁灶上大火煮开转小火
耐心咕嘟它十几二十分钟的，确认菜肉豆腐全好吃了再关火撒椒圈，中途可以悄悄开盖煮面磕蛋加芝士片什么的
走了哟，明天见~