#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃(
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鸭肉洗净，冷水下锅，加1勺料酒，焯水
焯水后的鸭肉冲干净，放入锅里，加入2勺老抽，翻炒上色
鸭肉翻炒上色
把浸泡好的茶树菇剪掉头，清洗干净，放入电压力锅内胆，再把鸭肉放上去
加2勺生抽
1勺盐
1小勺鸡粉
加入姜片，八角，桂皮，干辣椒
加入食材一半高度的清水
电压力锅煮30分钟即可 没有电压力锅可以用高压锅，上汽后转小火，煮10分钟左右
肉质鲜嫩，特别下饭
