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‼️万能手抓饼完美复制酥皮奶油蘑菇汤(10/24)
把洋葱蘑菇清洗干净
洋葱切丝
蘑菇切片
培根切碎
虾仁、培根、洋葱、蘑菇都准备好
黄油小火先溶化
倒入洋葱和蘑菇先炒会再放入培根,最后放入虾仁炒熟
盛出放一边备用
先锅中放入黄油小火溶化
倒入面粉
炒微黄
倒入250毫升清水搅匀至无颗粒
倒入奶油搅匀
放入炒熟的洋葱等全部翻炒均匀
放1小勺盐(根据自己口味放)
放入适量黑胡椒
倒入烤碗中,可以撒点欧芹
手抓饼要提前从冰箱拿出解冻变软,把它覆盖在烤碗上,四周按压服贴
表面刷上蛋液
海氏c40烤箱提前预热180度,烤碗放中下层上下火烤25分钟左右
烤至表面金黄
出炉啦
表皮金灿灿很酥脆
表皮酥脆,汤汁奶香浓郁