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超级Nice草莓果酱(2/14)
草莓清洗干净
去除草莓PP上的叶子
这是一斤半的量
加入150克白砂糖
抓拌均匀
静止10分钟
锅中加少量的水,热锅冷水倒入处理好的草莓
加一大块老冰糖,大火烧开后转中小火熬制
这是煮10分钟的样子,汁水已经变成好看的红色,切记要不停的搅拌
这是煮 20分钟的样子,部分草莓已经煮碎,汤汁开始变得略粘稠,这时候要转小火继续熬煮,切记要不停的搅拌
搅拌到没有大颗粒,酱汁粘稠就可以关火, 你亲自秘制的草莓酱就新鲜出炉了,放凉之后封罐保存到冰箱,冰冰凉的草莓酱口感更加细腻爽滑。
喝酸奶时拌一勺,赞
抹土司面包Nice 超赞
西士多漂亮