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不一样的重口味:微麻辣香锅(12/14)
准备所需要的食材用料。
把所有食材改刀切块。
锅中倒入清水开大火,水开后放入青菜焯熟过冷水待用。
放入冻豆腐和火腿片儿焯烫待用。
另起锅倒入植物油开小火,油温七成热,放入干辣椒和花椒炒香。
加入花蛤蜊翻炒至开口后加入青椒翻炒均匀。
加入烫好的食材翻炒均匀。
加入昆布酱油。
加入牡蛎酱油翻炒均匀。
出锅后撒适量熟玉米粒和熟白芝麻即可。
成品图
成品图
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