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#白色情人节限定美味#减脂餐|五谷杂粮蒸|西湖牛肉羹(20/20)
五谷杂粮全都洗净,切成合适的大小。
放入蒸屉,摆放整齐。
北鼎多功能蒸炖锅加入水。
将蒸屉放上,盖上盖子。
蒸45分钟,用筷子插进红薯或者南瓜中,能插到底就是熟了。
开始做西湖牛肉羹。
香菇洗净,去蒂切碎。
牛肉切成肉末,加料酒腌10分钟。
香菜洗净切碎,淀粉加水调成淀粉水,分离蛋清。
牛肉末挤干多余的水,放入陶瓷大炖盅加600ML清水。
放入姜末和香菇碎,撒上盐。
这个时间五谷杂粮正好蒸熟,把大炖盅放入锅内。
蒸15分钟。
打开盖,倒入蛋清,搅拌均匀。
倒入水淀粉,拌匀,再蒸5分钟,即可。最后撒胡椒粉和香菜碎调味和装饰,完成。开饭啦。
最爱粗粮
鲜美细滑
营养丰富,低热量
非常满意的减脂餐
非常适合甩肉的我