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家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)(0/6)
准备材料:鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水。葱花切碎备用。
用单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,太稀不容易成型。加入一丢丢盐,一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。
平底锅刷油,开中小火。
加入时间鸡蛋面糊在锅内,适中中小火煎,看着表层结皮,底部就差不多了,翻面。
两面煎至微微发黄,就可以了。
金黄软嫩的鸡蛋饼就好了。再配一碗蘸料,鲜美营养丰富可口的早餐。几分钟就搞定了。